11月21日 北京晨报:维维嚼益嚼等"营养棒"食品脂肪含量过高
记者调查发现,目前市面上主流的“棒”类零食主要包括维维嚼益嚼水果大豆营养棒、北田糙米卷和北田能量99棒。在维维嚼益嚼的官方介绍中,一支27g的营养棒中宣称富含35颗大豆的完整营养。而对于追求瘦身的女性来说,“少胆固醇、美容养颜、增加饱足感、低GI、低卡路里、健康轻盈”等宣传字眼显得极具诱惑力。“每支维维嚼益嚼的热量只有130卡路里”显然是这款营养棒最大的卖点。
这些产品或多或少迎合了人们“想吃又怕胖”的心理,在各大电子商务网站上都排在畅销零食行列,在一家知名电子商务网站上,这类零食还被归入了“养生零食”之列。
记者分别记录了这三种产品的配料和营养成分表,请营养专家进行评估。美国普度大学食品工程专业博士云无心看后表示,这三种产品实际上都不像广告语中宣传得那么健康。
“维维嚼益嚼水果大豆营养棒脂肪含量比较高,达到20%。相对其他零食,它的蛋白质和脂肪含量看起来虽然不算非常糟糕,但碳水化合物中主要是白砂糖和麦芽糊精,接近一半了。北田糙米卷的脂肪含量占到了43.5%,其中饱和脂肪接近20%,实在是太高了。北田能量99棒和糙米卷差不多。”
“这三种产品中,大豆营养棒相对好一些,但也不是宣传得那样健康,后两种的广告可以算得上忽悠了。”云无心总结道。