金秋九月硕果盈枝 酒祖杜康佳酿飘香
中原网讯(武巧霞 谷运宝/文图)9月17日(农历八月初三)，喜鹊登枝，天降祥瑞，杜康控股汝阳、伊川生产基地在金秋阳光的沐浴下，酿造车间同时开窖生产。上午9时，第一甑酒醅上甑，佳酿缓缓流出，醇香四溢!
走进杜康生产基地，酿酒车间热气蒸腾，醇香弥漫，香醅如山，天车穿梭，工人们身着工装，各自忙碌在岗位上，出窖、润粮、拌粮、装甑、蒸酒、摘酒、摊晾、撒曲、入窖，繁忙穿梭，井然有序， 一片热火朝天的生产景象。
金秋佳酿，液体黄金，弥足珍贵。杜康传承古法技艺，每年夏季高温来临之际，压窖休产，提升品质，6月中旬到9月中旬停止生产不再投入窖。如今开窖的这一排排发酵池，是4月份开始入窖，经过长达160余天发酵期，发酵更均匀充分，酒糟中的香味物质更加丰富，酒体更加醇厚，口感更胜一筹，品质在一年中最佳，所酿造原酒中调味酒比例更高，堪称液体黄金，属于杜康控股的稀缺资源，因此尤为珍贵。
高品质原酒是杜康发展的基石，杜康控股将持续传承古法酿造工艺，依托汝阳基地桑泥古窖、伊川基地小窖优势，逐步恢复原酒产能、提升原酒品质、加大原酒储备，为杜康大发展夯实基础，打造核心竞争力，加速持续推动杜康高质量发展。
近期，董事长对公司中长期发展作出重要部署与规划, 并强调要以“2345”四个数字推动杜康大发展：
“二保”：确保客户赚钱、确保员工挣钱;
“三事”：全面提升产品品质、布局兼香型大单品、打造极致回厂游体验;
“四力”：员工的努力、渠道推力、产品力、品牌力，让员工的努力变成渠道的推力，继而演变为公司的产品力、品牌力;
“五心"：忠心、诚心、真心、实心、用心，精神的力量是无穷的，要以五心精神引领，统领未来三年工作。
金秋正是酿酒的大好时节，杜康伟业复兴，时不我待。杜康人用“五心”精神照亮前行之路，正以坚定的信心、蓬勃的热情、昂扬的斗志，奋楫扬帆，向更高更远的目标奋进。
联系记者
诗在中原 歌咏中华 | 汤养宗：第七届中国诗歌节 河南郑州我们以诗会友
中国残疾人联合会第八次全国代表大会在京开幕 习近平李强赵乐际王沪宁蔡奇到会祝贺 丁薛祥代表党中央国务院致词
