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上街区济源路街道：包保督导促规范落“食”责任护食安

2024-10-29 16:03:16 来源：中原网

中原网讯(记者李媛媛通讯员雷慧琼邵华)为进一步抓实抓细食品安全“两个责任”工作，全力保障辖区群众“舌尖上的安全”，近日，郑州市上街区济源路街道以强化食品安全监管为抓手，严格落实食品安全属地责任，全面构建共管、共治、共享的食品安全监管格局，切实筑牢食品安全“防护网”。

安排部署，“食”刻守护。街道召开食品安全“两个责任”包保工作部署推进会议，进一步明确包保职责、任务清单、督导节点等内容，完善监管体系，严格监管标准，要求包保干部及时登录平台上传督导照片及结果，压紧压实食品安全“两个责任”，推动分层分级包保工作机制落到实处，提升食品安全风险防控能力。

入户检查，“食”刻监督。各包保干部深入辖区食品生产经营主体，对照包保任务清单，详细检查相关商户是否具有食品经营资质、食品安全制度是否完善、从业人员是否取得健康证、餐具是否及时进行清洗消毒、经营场所是否保持环境整洁以及人员卫生等情况。对于在督导过程中发现的食品安全隐患，要求相关责任人立即整改。同时向相关经营人员强调要强化食品安全意识、注重每个细节、规范每个操作流程，将食品安全工作真正落到实处，守牢食品安全底线。

共享健康，“食”刻宣传。“线上线下”齐发力，打造全方位宣传矩阵，通过入户走访、食品安全讲座、微信群、明白纸等方式，广泛宣传食品安全相关法律法规及典型案例，提高食品生产经营主体规范经营意识，并就如何分辨假冒伪劣产品、如何举报过期食品和三无食品等知识进行讲解科普，不断提升辖区群众食品安全意识，全力守护群众“舌尖上的安全”。