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共建食品安全之城共筑校园食安之风

2022-09-08 16:28:45 来源：中原网

中原网讯(徐宁通讯员马利娟胥慧敏) 为确保辖区师生舌尖上的安全，顺利迎接国家食品安全示范城市创建验收。在今秋开学之际，郑东新区市场监督管理局党委委员雷小静、金光路办事处副主任刘茂林带领市场监管所等有关部门，对辖区中小学秋季食品安全开展专项检查。

检查组重点对索证索票、食品留样和餐具清洗消毒等环节进行了重点检查，雷小静对学校的食品安全工作给予整体肯定，对个别标识标牌脱落、员工晨检记录不完善等不足给予批评指正。刘茂林在检查中指出，一是当前正处于国家食品安全示范城市创建验收的关键节点，学校的食品安全主体责任意识不能松懈，各项操作程序要严格按照餐饮操作规范进行。二是要继续做好学校食品安全和疫情防控常态化双统筹，做好各环节风险控制，不得使用四季豆、发芽土豆等有毒有害食材，落实好师生分餐制，错峰用餐，错时分餐。