多部门联合出击 护航师生饮食安全和营养健康——郑州经开区市场监管局联合多部门开展2025年春季学期中小学校园食品安全和膳食经费管理工作专项检查
中原网讯(鲁梦丽 通讯员 高阳)为进一步加强辖区中小学校园食品安全和膳食经费管理工作,保障师生饮食安全和营养健康,2月19日,郑州经开区市场监管局联合区教育文化体育局、区社会事业局、区财政局、区公安分局成立联合检查组,对辖区部分学校食堂和校外供餐单位、食材供应商开展食品安全和膳食经费管理专项检查。
此次行动由经开区市场监管局副局长崔红增带队,12名检查人员组成联合小组,深入辖区学校食堂、校外供餐单位及食材供应商,重点核查食品安全主体责任落实、管理制度执行及膳食经费管理情况。检查组深入操作间、仓库等区域,重点查看环境卫生、食品储存、加工制作过程控制等情况,对是否存在采购销售或使用来源不明、无标签标识、超过保质期、腐烂变质食品等食品安全违法行为进行检查;对食品原材料进货台账、索证索票、食品留样记录、膳食经费管理使用等资料进行了详细查看。
针对检查中发现的问题,检查组现场提出整改意见,并要求相关单位限期整改到位。同时,检查组还督促学校和校外供餐单位、食材供应商要切实履行食品安全主体责任,制定食品安全风险管控清单,严格落实食品安全各项制度,加强从业人员培训,定期开展食品安全自查,学校要严格规范财务管理和会计核算,进一步规范膳食经费管理使用。
此次检查增强了部门间协作,加大了校园食品安全与膳食经费管理的监管力度,提升了食品安全风险与营养健康监测评估能力。下一步,区市场监督管理局将持续联合各有关部门严厉打击校园食品安全和膳食经费管理使用中的违法违规行为,切实保障广大师生饮食安全和营养健康。
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