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油鱼冒充鳕鱼如何辩别 郑州水产市场整条鳕鱼98元一斤

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“不是,我们在售的这两种都是水鳕鱼,虽不是银鳕鱼,但绝对不是油鱼,各种质检和检测报告我们都很齐全。”超市生鲜处的经理夏先生说,低价位的鳕鱼是最近在搞促销活动,平时也卖20多元一斤。

而当记者问及这两种鳕鱼的价格差别为何如此之大时,夏经理解释高价位的鳕鱼是经过超市处理过的,消费者可以直接拿入厨房加工,并且选取的是鳕鱼身上最嫩的中间一段,只有一根骨刺。而低价位的鳕鱼还需拿回去解冻,并且选取的可能会是鱼的头部和尾部。

在建设路大商超市,在售的也有两种鳕鱼,不过一种标价21.8元一斤,一种16.8元一斤,和丹尼斯超市销售的鳕鱼均为一个品牌。

  大河网-河南商报讯:这两天,“鳕鱼”搅乱微博,大家都在传“超市里卖的鳕鱼是油鱼,不但难吸收,而且容易使人拉肚子”。著名演员马伊琍在微博上也表达了强烈愤怒。昨日,记者发现,郑州市场上的鳕鱼价格相差五六倍,专家说,真正的鳕鱼价格每斤在百元左右,而商家则称他们卖的低价鳕鱼名为水鳕鱼。(河南商报记者郑筱倩)

  微博热议

  有的“鳕鱼”其实是油鱼

  “在家乐福给宝宝买的鳕鱼,原来是油鱼,在欧洲被列为有毒鱼种,是禁止上市的,太坑爹了!”这两天,这条微博在新浪微博上持续发酵。

  @马伊琍也转发并评论:我终于明白一个月前女儿莫名其妙拉出一堆油的原因,实验室人员检测到排泄物全是脂肪,所有人都无法理解,只好推断是女儿偷油喝,原来是吃了冒充鳕鱼的油鱼。油鱼不属鳕鱼怎可被标成鳕鱼?作为母亲我无比愤怒!

  @甜甜甜甜:女儿小的时候,专门去超市买鳕鱼,原来给宝贝吃的是“油”。

  @西西她爸:悲催!鳕鱼出问题了,胶囊出问题了,我家可怜的西西啊,吃的居然是:鳕鱼肝油胶囊。

[作者:  编辑:赵静]

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