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油鱼冒充鳕鱼如何辩别 郑州水产市场整条鳕鱼98元一斤

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  郑州市场

  都叫鳕鱼,但价格相差五六倍

  昨日,在位于丰产路的一家连锁超市内,冷柜里带有包装的鳕鱼片15.8元一斤,店员给记者推荐说,这个给孩子蒸着吃最有营养。位于紫荆山路上的一家超市,一种带包装的鳕鱼块一斤只要10元,而另外一种散装的19.8元一斤。

  在纬三路批发市场,记者问一家水产店铺是否有鳕鱼。店员拿出一条去头去鳍的鱼,报价98元一斤,而且只整条出售,一称,5斤多。店老板说,这是真正的银鳕鱼,重的还有十几斤的。她又指着冰柜里的鱼块说,这也叫鳕鱼,但不是真正的鳕鱼,味道营养和银鳕鱼差得远。

  昨日,上海家乐福已针对网友质疑作出回应,他们卖的是水鳕鱼。而记者根据郑州一超市鳕鱼片包装上的供货电话咨询,对方称他们卖的也是水鳕鱼。

[作者:  编辑:赵静]

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