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组图:揭秘十种营养价值最高的水果助你提高机体抗病力

2012-11-08 07:47:10 来源: 东北新闻网
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  木瓜——医治蛋白质消化障碍

  木瓜不但是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中附有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来医治蛋白质消化障碍的因素。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

[作者:  编辑:徐珂]

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