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武汉草莓价差三倍 体形不同 口感有酸甜

2013-03-04 09:44:00 来源: 武汉晚报 
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  眼下,草莓陆续上市,而价格差异却很大。便宜的一斤七八元,贵的一斤25元。

  昨天,记者走访多家超市及街边水果店,发现贵的草莓卖到25元/斤,按一斤约20颗计算,一颗的售价超过了1元。

  “目前市场上销售的草莓大多数是丰香、红艳等品种。”二七路上一家精品水果店老板周晖介绍,丰香草莓大多来自苏北产地,产量比较高,水分少,质地硬,容易运输保存,所以价格最便宜,批发价一般只要每斤三四元。红艳处于中上等水平,肉质比较细腻,现在的批发价超过了10元。

  看体形便知道草莓的品种,比如红艳草莓的果型比较圆整呈短圆锥体,丰香则是扁扁的。口感上,丰香的甜中略有点酸,红艳则更甜一些。(记者孙珺)

[作者:张艳红  编辑:]

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