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金水区文化路街道：团圆庆中秋巧手做月饼

2022-09-07 16:35:40 来源：中原网

中原网讯(记者于露刘梦琳)为弘扬敬老孝老的传统美德，让辖区居民提前感受到中华民族传统节日温馨和谐的节气氛围。近日，金水区文化路街道农西社区新时代文明实践站举办“浓情九月情满中秋”巧手做月饼活动，邀请辖区老人动手制作月饼，让他们在享受制作美食中度过一个意义非凡、记忆深刻的中秋节。

农西社区老年人日间照料中心传出一阵阵的欢笑声，温馨欢愉的中秋节日气氛扑面而来。“我们先拿一个面皮再将馅料包进去，最后放进模具里按压出来月饼就做好了。”志愿者向老人介绍了制作月饼所需的材料、工具及注意事项，并现场示范了月饼的制作流程。用红豆和好的馅料散发出沁人心脾的香气，大家分组合作，忙得不亦乐乎，揉面、包馅、压模……不一会儿就“变”出了一个个造型不一的月饼。