食品安全大检查,严把舌尖安全关 新城中心幼儿园迎接秋季食品安全专项检查
中原网讯 为进一步加强和规范校园食品安全管理工作,坚决杜绝校园食品安全事件的发生,切实保障幼儿身体健康。近日,惠济区教育局后勤保障科组织惠济区各校(园)食品安全专干组成专项检查组,对全区中小学、幼儿园开展食品安全专项检查。9月15日,检查组到新城街道办事处中心幼儿园进行了全面督导检查。
检查组通过实地查看,现场询问等形式了解各项管理制度的落实情况;认真仔细的查看了食堂从业人员的健康证、环境卫生、各项记录以及仓库管理等情况;逐一检查了粗加工间、烹饪间、面点间等设施设备。检查组对幼儿园的食品安全工作管理到位给予了充分的肯定,同时也对今后如何做好幼儿园食堂安全管理工作提出了指导性建议,并强调为了孩子们的健康,一定要扎实细致的做好食品安全工作,严把舌尖安全关。
随后,检查组对照检查表对该园食品安全制度建设、组织管理、食品安全示范城市专项档案进行了逐一查阅,检查组对幼儿园完善健全的管理制度给予了高度的好评,同时就如何进一步优化食品安全管理工作给予了具体指导。
食品安全专项检查既是常态化安全机制的有效检验,也是对幼儿园食品安全工作的有力监督。幼儿园将以此次监督检查为契机,将食品安全的常态化工作继续保持下去,为幼儿提供一个安全、健康、无污染的环境,为孩子的健康成长筑牢防线。
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