探寻中国式现代化乡村振兴新实践⑤ | 数字化赋能，羊肚菌撑起李显吾村的“致富伞”
强国必先强农，农强方能国强。党的二十大报告提出，“全面建设社会主义现代化国家，最艰巨最繁重的任务仍然在农村。”民族要复兴，乡村必振兴。放眼广袤田畴，一幅产业兴旺、生态宜居、生活富裕的乡村振兴新画卷正在中原大地渐次铺展。中原网推出“探寻中国式现代化乡村振兴新实践”专栏，走进农家庭院，深入田间地头，与乡亲们一起看变化、听发展、聊振兴，展现乡村振兴工作成效，解析在中国式现代化进程中全面推进乡村振兴的郑州样本。
羊肚菌种植大棚
中原网讯（赵宁 袁连贺 于露 见习记者 范梦珂 摄影 杨飞）“只要超过临界值，手机上就会收到预警信息。”3月22日上午，朱小开一边带领我们参观自家的羊肚菌种植大棚，一边演示着手机上的温湿度监控系统。
有了它，朱小开就能做到对羊肚菌种植的精细管理，点一点手机，大棚里就会该喷淋喷淋，该渗水渗水。
现代农业是个技术活儿
在中牟县万滩镇李显吾村，朱小开家的大棚整齐排列着，大棚里，温度舒爽，湿度宜人。突如其来的倒春寒被一层薄薄的大棚隔在了外面。
大大小小密密麻麻的羊肚菌被黑色细长的水管分隔开来，间或还插着一些温度计。“这些是用来监控土壤温度的。你看，棚顶也有温度计，那是监控气温的。”朱小开指着棚架上一串温度计说，“我们还有喷淋系统，只要气温超过20度，就会喷水降温。地上那黑色的水管，是对土壤渗水的，可以保证湿度。”
等待收割的羊肚菌
“那这样是不是需要很多人手?好随时察看温度计读数。”面对记者的疑问，朱小开笑了：“现代农业，还真是个技术活，光靠体力可不行。”
朱小开在大棚里安装了温湿度监控系统，可以将大棚里的土壤温湿度、环境温湿度、光照强度等数据实时发送到他的手机。“手机上点一下，系统就自动工作了。”朱小开说。只有遮阳罩，还需要手动放下或收起。
羊肚菌的营养包，算是一种“土生化技术”。“羊肚菌种在地里，直到地下一米深，我们没有使用任何化肥。”朱小开蹲下拿起一个营养包打开，“这里面有玉米杆、大麦、还有一些粮食。”营养包上还被割了两个口子，以方便养分渗入土壤。
“等收了羊肚菌，这个营养包我们还会回收，发酵后就再次变成肥料，用在其他庄稼身上。”朱小开说，“农村人嘛，就是得这样精打细算过日子。”
先拿自己试验
朱小开是中牟县万滩镇李显吾村党支部书记。刚上任那会儿，“心里真是急啊!”朱小开东奔西走找项目，最终确定了种植羊肚菌。
学完羊肚菌种植技术，朱小开对自己信心满满。但是，当准备发动大家一起种的时候，他却犯起了嘀咕。
羊肚菌的种植要投入大量资金。在种植管理上，也比其他农作物要求高得多。“菌类种植，怕冷也怕热，怕干又怕湿。这个羊肚菌，对这一块要求比其他菌类更高，还要常常观察菌株的细微变化，好做调整。其实，这些还不是最难的。”朱小开说，“最难的是做营养包和育种。”
覆盖着遮阳罩的羊肚菌种植大棚
采集羊肚菌母种的时候，有两个基本要求：无尘、无菌。而制作原种的培养基，则需要在理论配比的基础上，根据环境温湿度、土壤情况，一遍又一遍调试。去年9月到11月，朱小开一直都在忙这个事。
“这都是在地里干活，你说说要做到无尘和无菌该有多难!”其实，朱小开最担心的还不是这个。他最担心的是村民们习惯了原来那种粗放式的农作物管理模式，在种植管理上不够精细，最后大家的投入都打了水漂。
一边是心急带着大家一块富，一边是担心大家做不好。朱小开决定，自己先干起来，收集整理资料，形成符合当地的种植经验，再在全村推广。
既然要干，干脆来把大的。朱小开一下子投入了80万，种了20亩羊肚菌。5个月后，他的羊肚菌丰收了。第一年就回了本。
打造全村“致富伞”
朱小开成功了。村里人就有些按捺不住了。今年，孟春生也建了两个大棚种羊肚菌。
“像这样一筐，收入差不多1000块钱。这一个大棚一亩地，大概能收40筐。”孟春生有点后悔，“哎呀，还是种的少了，明年还要再种两亩地。”
收获好的羊肚菌
而村民马富荣不出村就找到了工作。她从去年起就在朱小开的大棚里工作，每个月能领4000块钱的工资。“在这干活就跟在自家地里一样，很方便。”马富荣说，“我还能带带孙女，什么都不耽误。多好!”现在，李显吾村从事羊肚菌种植的，有100多人，除了9户种植户，其他都是像马富荣一样的村民，不用出村，就找到了工作。
李显吾村有两千多人，以前主要种小麦和大蒜，每年一种一收就完事。农闲时，很多村民都会外出打工。现在，自己成功了，也带动了一些人参与。作为党支部书记，朱小开考虑更多的是如何让更多的村民通过羊肚菌受益。“今年的8个种植户都是主动找的我，一共建了70多亩大棚。”朱小开说，“最好是全村人都参与进来。”
为此，村里成立了羊肚菌种植专业合作社。“羊肚菌种植周期短、效益好、市场前景也非常大，是增收致富的好产业。”朱小开说，“下一步，我们会让村民通过土地入股，做大羊肚菌种植产业，做全产业链条，让大家都富起来。”
朱小开查看冷库里存放的羊肚菌
“现在，我们的羊肚菌都是被采购商拉到外地烘干后再卖。烘干后的羊肚菌每斤能卖到八百到一千元。”朱小开说指着自己的冷库和烘干机说，“形成规模以后，我们还要建更大的冷库，建烘干车间，可以自己烘干售卖，还可以形成我们村自己的品牌，通过电商售往全国各地，这样我们就形成了完整的羊肚菌产业链，希望这一天能早点到来”。
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